OONI Karu 12G
429,00 €
Le multi-combustible parfait pour l’extérieur
Description
| Préchauffage: | 15 minutes |
| Température maximale: | 500ºC |
| Temps de cuisson: | 60 à 90 secondes |
| Consommation bois: | 1 à 2 kg/h |
| Dimensions (l x P x h): | 41.7 x 74.5 x 72.8 cm |
| Poids: | 15,5 kg |
| Surface de cuisson (L x l x h): | 33.7 x 33.7 x 1.5 cm (13 pouces) |
| Couleur: | Noir mat |
| Combustible: | Bois, Charbon de bois ou Gaz propane |
| Matériau: | Acier inoxydable avec revêtement en poudre |
Avantages & Inconvénients
| + Polyvalence de carburant | – Prix élevé |
| + Portabilité | – Accessoires supplémentaires nécessaires |
| + Rapidité de chauffe | – Complexité de l’entretien |
| + Durabilité | – Taille limitée |
| + Efficacité énergétique |
Bois, pellets ou gaz ? À vous de choisir !
D’une part, ce four peut être alimenté à base de plusieurs sources d’énergies. Notamment le bois ou les granulés pour retrouver une saveur unique procurée par la cuisson au feu de bois sur les pizzas. Puis, la marque propose un brûleur spécifiquement adapté pour une alimentation au gaz. Bien que ce composant soit vendu séparément, cela laisse la possibilité à l’utilisateur d’alterner le mode de préparation quand il le souhaite.
Un chef d’oeuvre culinaire conçu par un passionné
D’un autre côté, ce produit est conçu par Ooni, le grand spécialiste des fours à pizza dans le monde. L’enseigne a été créée par Kristian Tapaninaho, un finlandais qui est un véritable adepte de ce plat mythique. Au-delà de son activité principale, c’est une personnalité qui investit beaucoup dans la recherche et développement pour proposer davantage des exemplaires toujours plus sophistiqués. La preuve ? La sortie d’une nouvelle version en 2023: le Karu 12G !
Une expérience gastronomique optimale
En supplément, ce modèle hybride contient une porte en verre borosilicate, accompagnée d’une poignée de porte calorifuge qui résiste aux températures extrêmes. Il permet ainsi de renforcer l’isolation thermique pour un résultat encore plus époustouflant. Ce qui justifie la vitesse d’exécution du four en moins de 90 secondes seulement !
Sans oublier la qualité impeccable sur chaque portion, grâce à l’obtention d’une pâte dorée et croustillante à souhait et des ingrédients onctueux et fondants. Et cette prouesse technologique provient de la pierre à pizza en cordiérite. En réalité, elle assure une répartition homogène de la chaleur en-dessous du plat. Tout comme le revêtement en acier inoxydable, un matériau très robuste pour conserver l’air chaud de manière prolongée.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.