Le four à pizza électrique est un électrodomestique relativement utilisé par beaucoup de personnes au fil du temps compte tenu de ses nombreux avantages. Ayant une plus grande température de cuisson que la plupart des fours à pizza, il est important de s’y intéresser lorsque l’on a envie de se préparer une pizza ou autres mets rapidement.
Vu la panoplie des différents modèles qui existent sur le marché de consommation, il serait judicieux d’investir dans le modèle adéquat si vous avez l’intention d’acheter un four à pizza électrique. Dans ce guide d’achat, vous retrouverez les meilleurs modèles de four à pizza électrique en 2022 ainsi que les informations nécessaires pour faire un excellent choix.
Avantages et inconvénients liés à l’utilisation d’un four à pizza électrique
Parlant des avantages relatifs à l’utilisation des fours à pizza électrique, il faut noter qu’ils sont relativement compacts. Prenant peu de place dans la cuisine, il est possible pour les personnes ayant un espace plus ou moins réduit de s’en servir.
En ce qui concerne les caractéristiques de ce four, notons qu’il chauffe rapidement et qu’il suffit de l’allumer pour l’utiliser. Comparativement aux fours traditionnels qui ont besoin d’un certain temps pour chauffer avant leur utilisation, il est vrai que le four à pizza électrique vous fera gagner un temps précieux.
Outre leur rapidité de chauffe, notons également que certains modèles de fours à pizza électrique peuvent également atteindre de grandes températures de cuisson avoisinant les 500 °C. Par ailleurs, c’est un accessoire qui peut être utilisé pour cuire d’autres mets autres que la pizza. Ils sont généralement multifonctions d’où leur polyvalence.
Malgré les nombreux avantages, il faut noter qu’il y a également des risques liés à l’utilisation d’un four à pizza électrique. Le seul désavantage à l’usage de cet accessoire est qu’il est énergivore : le montant de votre facture d’électricité grimpe donc en flèche.
Les 4 éléments à prendre absolument en compte lors du choix d’un four à pizza électrique
Faire un excellent choix en matière de four à pizza électrique est lié à un certain nombre de critères, parmi lesquels on distingue :
- La puissance du four
- La taille
- La contenance
- Les options
La puissance du four
La puissance du four que vous devez acheter doit obligatoirement être équivalente à l’usage que vous désirez faire avec. En effet, si votre désir est d’investir dans un four à pizza dans le but d’ouvrir un restaurant, il est clair que la puissance devra être beaucoup plus grande que si c’était pour un usage domestique.
À cet effet, une puissance équivalente à 2000 Watts est adaptée pour un four à pizza électrique à usage commercial. Si vous désirez l’utiliser dans votre demeure alors une puissance de 1000 Watts est largement suffisante vu que vous n’en ferez usage que de façon intermittente.
La puissance du four est en réalité un critère important, parce que c’est d’elle que dépendent les hautes températures et par conséquent la rapidité de cuisson des aliments.
La taille
Généralement, les fours à pizza électrique ont l’avantage d’être beaucoup plus compacts et pratiques que les fours conventionnels. Toutefois, la taille est un critère essentiel. En fonction du nombre de personnes dans votre maison, vous pouvez opter pour un four à pizza plus petit. Par contre, si c’est pour un usage professionnel alors il faudra penser à investir dans un modèle beaucoup plus grand.
La contenance
Pour avoir une idée de la capacité du four à pizza électrique qui serait proportionnelle à vos besoins, il est important que vous sachiez approximativement le nombre de pizzas que vous aurez à faire cuire. Pour un four à pizza électrique devant faire cuire de la pizza pour 6 personnes, un modèle de cet accessoire capable de contenir 2 pizzas est largement suffisant. Si par contre il est question d’un usage professionnel, optez pour les grands modèles. En effet, ces modèles peuvent faire cuire simultanément 7 à 8 pizzas.
Les options intégrées
Pour avoir une certaine aisance en utilisant votre four à pizza électrique, il est important que vous preniez en compte les options qui sont intégrées au modèle. Comme options, vous pouvez voir s’il y a des commandes pouvant vous permettre de faire varier la température de cuisson. Cette option vous sera particulièrement bénéfique si vous diversifiez vos recettes de pizza, car toutes les pizzas ne se cuisent pas à la même température.
Pensez aussi à voir s’il y a un minuteur qui est intégré au modèle que vous désirez choisir. Cela vous sera utile pour paramétrer la durée de cuisson de votre pizza une fois enfournée. Voyez également si le modèle de four à pizza électrique que vous convoitez est en pierre réfractaire.
Quel est le prix d’un four à pizza électrique ?
Le prix de cet accessoire est fortement conditionné par le modèle et la marque que vous avez choisie. Vous pourrez avoir des fours à pizza électrique déjà à 80 euros au minimum et plus si vous désirez en faire un usage domestique. Pour une utilisation professionnelle, il faudra compter entre 200 et 1000 euros et plus encore. Toutefois, il est important que vous fassiez un choix en fonction de votre bourse afin de ne pas laisser toutes vos économies dans cet accessoire.
Top 3 des meilleurs fours à pizza électriques
Les trois meilleurs fours à pizza électrique que nous avons sélectionnés sont les suivants :
- Royal Catering RCPO-2000-1PE : Four à pizza électrique à usage professionnel
- G3 Ferrari G1000602 Delizia : Four à pizza électrique à usage domestique
- Ariete 909 : Four à pizza électrique accessible à tous
Royal Catering RCPO-2000-1PE : Four à pizza électrique à usage professionnel
D’une forme rectangulaire, cet accessoire est le meilleur que vous puissiez utiliser si vous comptez ouvrir un restaurant ou autre. En effet, d’une puissance de 2000 W, cet appareil vous aidera à cuire vos pizzas rapidement. En termes de contenance, il est capable de faire cuire simultanément 8 pizzas ayant un diamètre de 40 cm. Ce four est équipé d’un cadran vitré qui vous sera utile pour veiller à la bonne cuisson de vos pizzas, et cela, à tout instant. Notons qu’il peut atteindre les 500 °C.
G3 Ferrari G1000602 Delizia : Four à pizza électrique à usage domestique
Pour un usage domestique, il n’y a pas meilleur que cet accessoire. Capable d’atteindre les 400 °C et plus encore, cet appareil est relativement compact et efficace. La pierre réfractaire de ce four est en mesure de contenir une pizza de 30 cm de diamètre. Avec ce four, vous pouvez réaliser d’authentique pizza savoyarde pour le bonheur de votre famille. La cuisson est extrêmement rapide. À une certaine température, il suffit de 3 à 5 min pour cuire une pizza. Bien évidemment, tout dépend du type de pâte. Le seul inconvénient à l’utilisation de cet appareil se retrouve au niveau de la pierre réfractaire qui se salit rapidement. Avec ce four à pizza électrique, vous pouvez même cuire des pizzas surgelées et autres aliments.
Ariete 909 : Four à pizza électrique accessible à tous
Pratique et facile à utiliser, ce four à pizza électrique est sans doute le meilleur en termes de rapport qualité-prix. Il est compact et tout simplement efficace. Sa petite taille, son design et sa couleur sauront apporter du cachet à votre décoration intérieure. Il cuit très bien les pizzas en 5 minutes. Il n’est pas équipé d’un thermomètre, mais d’un thermostat. Il vous revient de diriger un thermomètre infrarouge à l’endroit de la pierre réfractaire pour avoir une idée de la température atteinte.
